基因改造作物存隱憂不直接進食亦受害
【綜合外電報道】基因改造的農作物愈趨普及,或可以解決糧食不足。基因作物健康隱憂一直令人關注,人類即使不直接進食,也可能受到影響。早前有研究顯示,某些動物進食基因改造作物後,消化和生殖器官出現問題,人類有機會因為進食受影響的動物,而患上疾病。
美國及澳洲人員去年發表研究報告,指豬隻進食基因改造飼料後,胃部出現嚴重發炎,比例是進食一般飼料豬隻的二點七倍,子宮重量平均亦比普通豬隻重兩成五。數年前亦有研究指某些作物經改造後,產生新型病原體,導致牛隻等家畜出現流產及不孕的現象。
歐盟現已禁止
研究人員擔心假如人類進食有問題的動物,亦會經食物鏈間接受到影響,如一併吃進病原體,或會威脅人類的健康。現時歐盟已禁止基因改造食物,美國及英國則未有相關規定,本港亦有基因改造食物販賣。