傳媒報道,目前中餐行業步履維艱,以曼徹斯特為例,多間傳統中餐廳因經營不善休業。相比之下,不少華人經營的自助餐廳卻因價格低廉、菜式多樣、方便快捷等廣受歡迎。自助餐飲集團執行董事兼英國中華總商會常務副主席指,自助餐雖只十多英鎊一頓,卻能提供上百種菜式,以較低價錢品嘗多種菜品,故令客源不斷。