太平洋捕鰹魚增收費
【本報訊】亞洲多國民眾經常食用的鰹魚,正面臨加價壓力。太平洋八個島國近日召開會議,決定明年起進入轄下水域捕捉鰹魚的費用增六成,令其他國家漁民的捕魚成本大幅提升。
《瑙魯協定》八個簽署國(PNA),包括帛硫群島、巴布亞新畿內亞、所羅門群島、馬紹爾群島、圖瓦盧、密克羅尼西亞、基里巴斯、瑙魯共和國,周四在馬紹爾群島首都馬朱羅環礁舉行年度會議,同意大幅增加漁船進入簽署國海域的收費,表示增加的收入將用於保育。
目前PNA每年開放五萬個配額供各國漁船捕捉鰹魚,捕魚者多數來自歐洲、美國、中國、南韓、日本及台灣等。他們須每日付款六千美元(約四萬七千港元),方可進入簽署國水域撈捕;到一五年,費用將增至每日一萬美元(約七萬八千港元)。
《瑙魯協定》於一九八二年簽署,目的是限制在簽署國水域中捕捉鰹魚。簽署國水域現時佔全球逾四分一鰹魚產量,收益去年暴升至約十八億六千萬港元。
鰹魚是目前市面上最常見的罐頭魚類,其用途廣泛,可成為廣東人佐粥的柴魚,亦可熬成日本上湯湯底,或製成調味品。