【綜合外電報道】牛一向被指是排放溫室氣體甲烷的元兇之一，瑞士科研人員在十四頭牛的身上開洞，直接觀察胃部消化情況，還伸手入胃將正在消化的食物取出研究，以便調整牛隻飼料，動物組織直斥做法殘忍。

牛的身體開有一個大洞。（互聯網圖片）

這些牛的身體經手術開出一個直徑約八吋的洞，植入塑膠插管連接瘤胃。科研人員和農夫透過這個洞，直接觀察瘤胃消化情況，平時則以膠塞封閉洞口；此外，科研人員還會從胃部取出正在消化的草和燕麥等食物，進行分析研究，了解牛消化的情況，配製更適合牛消化的飼料，減少排放甲烷。

動物權益組織批評，此舉是虐待牛隻，做法殘忍。不過研究人員表示，從牛身上的洞口觀察，牛不會有任何痛苦。