【綜合外電報道】韓風方興未艾，不但席捲亞洲，更吹至英國。英國的中產階層最近愛上吃韓菜，刺激韓式料理食材，如韓式泡菜、大白菜、芝麻、豆腐等銷量大增。

韓國菜最近在英國中產階層之間興起。（互聯網圖片）

英國《每日郵報》報道，繼法國菜、意大利菜、日本菜、印度咖喱後，韓國菜正在英國興起。一間大型連鎖超市的行政總廚摩爾表示，該超市的韓式料理食材最近銷量大增，其中入口的韓國燒酒銷量急升逾四成，這可能與南韓歌手Psy曾稱燒酒是他的最佳好友有關。

該超市的韓式泡菜銷量亦上升，韓式料理的經典狗肉菜式則不會在英國出售。摩爾稱現時英國人已習慣一夥兒圍坐在一起互相分享食物，指這種分享的方式很有韓式風味。估計到二○三○年，南韓會成為全球十大食品出口國之一。