【本報訊】《聖經》曾記載耶穌施行神迹,把水變酒。美國加州葡萄酒專家博耶研發出一個裝置,稱只需加入特定材料,花三日便能把水釀成葡萄酒,更稱成本約十五港元的製成品,可媲美價值約一百五十港元的葡萄酒。

這裝置名為神迹機器(Miracle Machine),葡萄酒專家無透露箇中釀酒秘密,僅表示裝置配有電子感應器、泵、傳感器及發熱器等零件。用家只需放入濃縮葡萄汁及酵母等材料,再加入水,便可透過智能手機的app監察發酵過程。酒釀好後,app會提醒用家已可飲用。

發明者稱,裝置能製出多種不同口味的葡萄酒,如赤霞珠及莎當妮等,希望本年內能籌得足夠資金生產釀酒裝置,預計售價約三千九百港元。