【綜合外電報道】英國二十四歲青年比克頓，為預防家族遺傳心臟病問題，三年前起一日三餐均食蟲。他不理別人怪異目光，積極舉辦講座及試食會，推廣食蟲有益，尤金妮公主亦對他的提議感興趣。

比克頓一日三餐以蟲為食糧。（互聯網圖片）

比克頓兩位叔叔罹患心臟病，一人英年早逝，姨媽不久後亦中風。家族成員經過體檢後均發現膽固醇處於危險水平。修讀植物學的比克頓其後發現，昆蟲飽和脂肪低、蛋白質及奧米加3含量高，遂將食用昆蟲加入食材。

比克頓每天以蝗蟲燕麥粥為早餐，中午吃蟋蟀三文治，晚餐是蠟蟲玉米薄餅卷，多年來吃掉上萬隻蟋蟀及蝗蟲。他更不時研發新菜式，女友亦愛上吃蟲。他稱改食昆蟲餐單之後，自感體重穩定，精力充沛。

港醫生籲均衡飲食

香港家庭醫生關嘉美受訪時指昆蟲含豐富蛋白質及礦物質，惟對於預防心臟病有保留。她續指只要均衝飲食，身體便會健康，質疑他譁眾取寵。