【本報訊】美國權威消費者雜誌《消費者報告》（Consumer Reports）日前發表報告指，抽查可口可樂及百事等多款軟性飲品，檢驗出由人造焦糖色素釋出的潛在致癌物4-甲基咪唑（4-MEI）。可口可樂中國有限公司昨再發聲明，澄清報告中抽驗的雪碧是供比對之用，成分中沒有人造焦糖色素，並重申所有產品使用的焦糖色素等成份，皆通過國際組織的安全認可。

《消費者報告》調查員去年抽查在美國購買的十二款飲品，包括雪碧、可口可樂、健怡可口可樂、零系可口可樂、百事、百事健怡、百事一號等。結果發現健怡可口可樂、零系可口可樂及可口可樂含有三至四微克4-MEI，百事一號則含逾一百六十微克4-MEI。目前科學界對4-MEI是否致癌仍有爭議，美國食品及藥物管理局（FDA）已因應報告，決定重新調查4-MEI對人體的影響。

可口可樂中國有限公司發聲明澄清測試中的雪碧是供比對之用，成份中沒有人造焦糖色素，又重申所有產品的成份，包括焦糖色素，通過多國食品安全部門及國際組織的安全認可。