昔加末亞羅拉的賽阿都卡迪小吃中心，五十三歲的檔主廖朝容早前推出泡參燕窩的滋補美食，每盅約五十港元。泡參燕窩推出後反應不俗，每日最少賣出十多盅，更有一位長期顧客，每周必有兩日會買泡參燕窩。