內地假鹽氾濫，廣州近日搗破製售假鹽團夥，拘捕六人，查獲八百多箱共約二十噸冒牌僞劣食鹽及製假機器，警方初步估計已有逾七百噸假鹽銷往廣州周邊城市。據指製假團夥六月起已在白雲區生產假冒著名品牌的加碘精製食鹽，業界稱製售假鹽團夥多用可致癌、價錢較便宜的工業用鹽充當食鹽出售，不排除該些致癌假鹽已流入本港，用作醃製鹹魚等，恐危害民眾安全。

食鹽零售登記證列明商舖名稱地區限制。（兩岸組記者深圳傳真）

港人郭先生表示冀港府能加強抽驗以策安全。

港人詹小姐稱本港的鹽註明原產地，故並不擔心假鹽問題。

廣州市公安局前日通報，該局食品藥品犯罪偵查支隊上月底接報，白雲區鍾落譚鎮一出租屋及龍歸鎮一臨時建築物有人生產假冒僞劣食鹽，數量巨大，當局調查發現該生產工場及倉庫存有大量假鹽。

扣查包裝機器及材料

白雲區公安分局聯同市經貿委其後展開抓捕行動，拘捕六名涉案者，查扣共約二十噸假冒著名品牌成品加碘精製食鹽，包裝機器及大批製假用包裝材料。初步調查指該團夥本年六月起製售假鹽，目前已製售假鹽約七百噸，主要銷往廣州周邊城市的批發市場，兩主謀已被警方刑事拘留。

警方雖未公布假鹽細節，惟內地業界指市面大部分假鹽均屬工業用鹽，不含碘成分，重金屬含量亦過多。奸商除多以可致癌工業鹽作原料，更有利用正規鹽場生產餘下帶重金屬和雜質的毒鹽重新包裝出售牟暴利，部分更會仿冒食鹽包裝，民眾難辨真假。

據悉本港大部分食鹽從內地進口，深水埗有經營糧油雜貨的負責人表示，店內食鹽雖從內地入貨，但不清楚產地，亦不懂分辨工業用鹽和食鹽。記者在超市亦曾發現部分食鹽有列出產地卻沒有廠址，令人擔憂假鹽流入本港。

專家指工業用鹽有致癌物質且不含碘元素，若人體吸收碘不足會令甲狀腺腫大，即俗稱的大頸泡，孕婦長期食用可致流產，亦會影響兒童智力發展，嚴重者更會中毒死亡。