在法國巴黎這個時尚之都,連吃飯也可能遭受樣貌歧視。近日有報道指,巴黎兩家頂級餐廳以貌取客,樣貌娟好的客人可獲安排欣賞美景的靚位,其貌不揚的客人安排坐於冷清角落,以保持餐廳形象。有關集團否認歧視。

傳聞只有外表合格的客人,才會獲安排坐陽台位置觀看羅浮宮景色。

法國時事雜誌《Le Canard Enchaîné》報道,法國著名飲食集團Costes兩名前員工透露,該集團旗下兩間位於巴黎的高級餐廳Café Marly及Le Georges會根據客人外貌分配座位。外貌娟好的客人會安排到陽台桌子欣賞風景,貌醜客人會安排到不起眼的角落。

女侍應要靚似模特兒

Café Marly坐落於羅浮宮旁,除以勝景作賣點,餐廳另標榜天然光、優雅安靜的客人及極具巴黎風格的豪華裝潢,陽台可飽覽羅浮宮玻璃金字塔景觀,因此收費不菲。另一家餐廳Le Georges位於名勝龐比度中心頂層,可俯覽巴黎全景。

前員工指,集團老闆科斯特(Gilbert Costes)是歧視政策的始作俑者,並為此感到自豪,他會親身到店內指示員工實施座位分配政策。有員工曾因不跟指令,而遭高層訓斥:「為何那醜八怪坐在那張桌子?人人都看到他,這會影響餐廳形象。」不過,當有名人光顧時,無論美醜皆享有靚位。

此外,餐廳亦被指以歧視準則聘請侍應。前員工稱,餐廳要求女侍應擁有模特兒的外貌,身高至少五呎七吋,年過三十者免問。有員工控訴,她因衣着不夠暴露而被辭退。

兩家餐廳的均拒評論,而Costes集團員工否認有上述歧視政策,又稱現非納粹當道年代,只是該兩名前員工不忿被炒而惡意中傷。

Café Marly部分顧客反應

•景觀極好,女侍應很漂亮,價格卻太貴。

•侍應的態度差劣無禮,除了景觀外一無可取。

•庭園室內設計無可挑剔,食物質素僅屬次要。

•在用餐位置可聞到女廁的臭味,食物水準不濟。