【駐台記者郭良傑報道】秋風起是食大閘蟹好時節,台灣的食品藥物管理署日前接連查獲三批共重逾六噸,分別來自湖南、江蘇、湖北的大閘蟹,卻分別檢出鎘超標及禁用農藥氯霉素,已全部銷毀。

部分大閘蟹附有合格標籤,卻驗出含禁用農藥及重金屬。(郭良傑攝)

由於問題大閘蟹都附有大陸官方認證「動物衞生證書」,台灣當局正查驗證明是否造假。本港食安中心稱,會繼續監察市面銷售的大閘蟹以確保食物安全。

問題大閘蟹分別來自湖南益陽市大通湖的一點八噸,鎘含量超標;江蘇泗洪縣有○點五噸,氯霉素逾○點四ppb;湖北武漢市梁子湖有三點八噸,氯霉素含量達一千○五十ppb。市價估約一千萬元新台幣(約兩百六十萬港元),幸未流入市面。專家稱,鎘會影響骨頭與腎臟健康,亦可能致癌。氯霉素若食用過量,會引起骨骼再生不良性貧血。

本港抽驗稱安全

本港食物安全中心昨公布時令食品調查,顯示從入口及零售層面抽取的一百一十個大閘蟹樣本,在獸藥殘餘、金屬雜質、染色料、人造激素及致病菌等測試項目全部滿意,食安中心稱會繼續監察市面上銷售的大閘蟹以確保食物安全。