【本報訊】蟑螂養殖戶更打算大舉進軍飲食業，據稱蟑螂在廣東一帶很受歡迎，不少人喜歡用鮮活的蟑螂炸來吃，不過由於無檢疫證明，不少北方養殖戶因不能出示入境衞生證明，無法將貨品銷往南方。

四川養殖戶鄒慧向傳媒示範如何烹製蟑螂，她指蟑螂在廣東一帶非常受歡迎，故她打算將蟑螂擴展至飲食業。山東養殖戶王福明亦稱，若未吃過蟑螂，簡直是人生一大遺憾。

無檢疫證明難過境

去年有養殖戶打算將二十公斤蟑螂從四川自貢運往廣東，因無法出示檢疫證明，被有關人員拒絕過境。

鄒慧隨後聯絡林業局及畜牧局等，均無功而回，她稱蟑螂有銷路，奈何運不出去。

自貢市動物衞生監督所有職員表示，目前的檢疫制度主要是針對家畜、家禽等肉食品，蟑螂則未有相關標準規定。