【本報訊】米芝蓮飲食指南「評審推介」部分,今年挑選了美國紐約市一百三十八間抵食餐廳。只需花約三百港元,便可享用兩道菜加一杯酒,稅項及服務費亦包括在內。其中一間上榜餐廳更由米芝蓮三星餐廳名廚開設。

ABC Cocina

主打拉丁美洲菜,它是由米芝蓮三星名廚翁熱里什唐於今年初開設。標榜天然及健康,食材無包含農藥及人工肥料。招牌菜包括有豌豆餡餅、青辣椒乳酪以及黃道蟹配炸粟米餅。

Dear Bushwick

這間英國田園式的餐廳以「豬扒回來了」作為宣傳口號。餐廳標榜至少九成食材是由紐約新鮮供應,天然而沒有賀爾蒙成分。餐單會因應季節轉變。推介菜色包括豬扒、羊肚肉及蟶子。

John Brown Smokehouse

提供以美國堪薩斯城式的燒烤食品及多款啤酒,餐廳的招牌餐為燒乳豬全體。食客在這裏可以一邊欣賞樂隊的表演,一邊品嘗美食。餐廳會因應季節推出特別節目,每日限量供應新鮮食物。

Mexicosina

顧名思義這是一間傳統的墨西哥餐廳,內部裝修有酒吧的特色。從餐廳網頁所見,所有推薦的食品都各有特色,包括粟米卷、各種烤肉,以及海鮮、串燒等,有墨西哥人大讚其口味正宗。