【本報訊】中共領導人向來大多長壽，近日中央領導御用營養保健專家曾煦媛，以及前北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬，揭開領導人長壽的神秘面紗。她們指領導們並非每天吃盡山珍海味，相反是多粗糧、少肉類，並以少吃多餐等原則保持身體健康。這簡單平凡的飲食，足已讓中國領導人的平均壽命居於世界前列。

國家領導人的飲食非外界想像的遙不可及，普羅大眾均可輕易做到，包括多粗糧少肉、少吃多餐等。李瑞芬指，領導人較少吃四腳動物的肉，因從營養而言，四條腿（豬、牛、羊等）的不如兩條腿（雞、鵝等），兩條腿的不如一條腿的（菌類），一條腿的不如沒有腿的（魚）」。曾煦媛補充，食品種類多才可使營養均衡，故領導們每天會吃二十五種食物。

曾又表示，領導人正餐一般只吃七成飽，並會吃零食，如上午吃一小碗銀耳蓮子羹、下午喝半杯酸奶，再配上幾粒含有豐富蛋白質的堅果。

她指享年九十一歲的已故中共領導人陳雲，就規定每天要吃十三粒花生。此外，他們亦要按季節進補，如秋冬需多吃牛羊熱補等。