【綜合外電報道】美國人光顧餐廳，一般會付小費給侍應，紐約市一間著名日本壽司店一反傳統，向顧客表明毋須付小費，因侍應已獲加薪，不用再靠小費幫補收入。
Sushi Yasuda店主羅森伯格（Scott Rosenberg）表示，為追隨日本的慣例，決定不再讓旗下侍應接受小費，並將有關訊息印於每張帳單的底部。
他指，食品已提高價格，藉以替侍應加薪，侍應亦有好處，如毋須擔心收到小費的多寡、或是跟其他同事比較。雖然餐廳已明言拒收小費，卻未知會如何應對堅持付小費的顧客。
