英女教師日花1鎊過足一年

【本報訊】英國經濟不景，就業及退休保障大臣施志安聲稱，任何人每日僅花七鎊（約八十四港元）便可以生存。五十一歲教師凱利（Kath Kelly，圖）做得更徹底，她曾日花一英鎊（約十二港元）過了一整年，更說其實不難做到。

凱利在○六年六月接受朋友挑戰，以每日一英鎊生活一年，儲錢參加弟弟婚禮。凱利很快便發現很多慳錢妙計，包括在超市臨收工前的減價時段光顧，以超抵價錢購得麵包和蔬菜，甚至向雜貨店、餐廳求取剩飯，有時更會從樹上摘水果。為節省上網費，她選擇到圖書館使用公共網絡。

凱利在完成挑戰後仍節儉度日，每日僅花約八十港元。她表示，日花七鎊難以維持像施志安那種生活方式，若他習慣了節儉生活，會變得毫無難度。