病死豬製肉串 連狗也不吃

【本報訊】內地黑心食品禁之不絕！河南鄭州警方近日搗破一家製作俗稱「牙籤肉」的肉串黑工場，刑事拘留五人，當場繳獲大批肉串原材料、半成品及成品等。現場衞生惡劣，污水橫流，跌落地上的肉串連狗也不吃。

據悉，黑工場肉串原材料均是病死豬肉及雞肉，每日加工逾三百斤豬肉串成品，主要銷往河南開封等地的娛樂場所。警方正追查原料來源及黑心產品流向。

黑工場位於鄭州金水區柳林鎮新莊村一棟兩層高民房，六、七名便衣警員周日突擊查處，即場拘捕五人。工場環境惡劣，地上擺放十多盆肉，肉塊七零八落，數百公斤牙籤肉就地堆放。警員發現冷藏庫裏的肉塊已發黑，污水橫流，散發臭味，令人作嘔，期間黑工場裏走出一隻狗，聞一下地上肉串即走開不吃。

據了解，工場去年六月起營運，工人稱肉串原料是病死豬肉、雞肉，指一噸肉加上澱粉、色素、木薯粉和添加劑等，可加工出兩噸成品，每日可加工三百多斤豬肉串，每斤售價五至六元，銷售額一千六百多元。

現場亦查獲大批精美包裝盒，盒上印有虛假生產許可證、廠名及聯絡電話。