即食麵含26種添加劑影響兒童發育

【本報訊】零食可口美味，小朋友以至成年人均一食難停口，但多吃會壞肚皮。內地調查指三成四兒童曾因貪吃零食致身體不適，嚴重者可導致發育不良，成年人也容易患上糖尿病等。

內地關注兒童機構研究發現，三成四受訪者因過量吸取零食中的添加劑曾經不適，一成受訪學童每日食用含添加劑的零食多達三次以上。

調查發言人指，部份危害健康的食品添加劑仍被廣泛應用，其中有品牌的即食麵含二十六種添加劑，薯片、糖果亦含多種色素、味精，嚴重影響兒童發育；如過量攝取汽水、雪糕內的苯甲酸鈉，可引起神經過敏、記憶力衰退；話梅內的糖精納影響腸胃消化，阻礙營養吸收導致發育不良等。

內地糖尿病患三千萬人

不僅是兒童，成年人吃過多零食亦會癡肥或易患心臟病、糖尿病等。衞生部去年底公布內地糖尿病患達三千萬人，是全球第二多國家，而且有年輕化趨勢，零食吃得多正是元兇之一。