【本報訊】一名自稱在北京一間肯德基快餐店（KFC）做兼職的大學生，日前曝光一輯KFC食材照片，指大部分為保質期超長的冷凍食品，如皮蛋瘦肉粥用的冷凍熟肉保質期達半年；急凍油炸鬼保質期為九個月；連雞腿肉、粟米棒甚至連醬汁等也全經冷凍保鮮。
網民指快餐店不可能現場宰雞、打肉丸等，發貼者危言聳聽。專家亦指，急凍食品保質期可以很長，不存在食品安全問題。