【本報訊】深圳市場監管局前日公布食品安全抽查結果，指一成鹵肉製品不合格，主要是大腸菌群及菌落總數超標。另有十二間學校的饅頭、白糖糕等麵製品不合格，主要為鋁殘留量超標。該局還抽檢二百批次的火鍋原料，發現近兩成也不合格。部分超市出售的多個批次牛肉丸、豬肉丸、麵條等，均驗出苯甲酸、山梨酸防腐劑超標，長期攝入有損肝腎。另外，還有香菇被驗出二氧化硫殘留量超標兩倍。