遼寧奸商鴨肉充牛羊肉

【本報訊】遼寧鐵嶺警方上周四破獲黑心食物工場，以廉價鴨肉冒充牛羊肉卷，向當地市場及火鍋店出售。警方檢獲四百多公斤鴨肉、一百多公斤牛脂、一千多公斤製成品及大批生產設備，多名工人被帶走。

來價10元賣30元

涉案工場以鴨胸脯肉作原料，加入牛脂和羊肉精，混入染色劑製作假牛羊肉卷。楊姓工場負責人去年起與妻子轉售假牛羊肉卷，後來認為利潤不高，自設工場製作黑心食品，工場運作八日就被警方搗破。現場檢獲大量鴨肉和牛脂等原料，並有一千多公斤準備出售的製成品。

警方指出，由於鴨肉每公斤售價不用十元，羊肉每公斤則要二、三十元，由於利潤可觀，不法分子紛製作黑心肉品，呼籲市民到正規超市選購。