中國水產業與保育唱反調 拒食魚翅浪費資源
【本報訊】內地各界近年重視鯊魚保育，呼籲拒食魚翅，中國水產流通與加工協會近日卻唱反調，聲稱拒食魚翅是資源的極大浪費，並表示食魚翅是中國節儉美德的體現，吃魚翅是廢物利用，引發社會爭議。
中國水產流通與加工協會上月二十日在北京舉行的鯊魚可持續利用會議，會中提出中國傳統的魚翅消費文化，正受到國際社會不公平的評價，引起廣大消費者的誤解，損害中國漁業的國際形象，因漁民捕魚時並非只針對捕獵鯊魚，故不吃捕獲的鯊魚是不對的。
專家認為，鯊魚肉無任何營養價值，每年花費巨資進口魚翅是浪費，應提倡合理開發鯊魚資源，又指魚翅之爭是環保與利益的衝突，而目前禁食魚翅尚未立法，難以規管。