【本報訊】法國南部埃羅省一批牧民，去年起開始實驗用紅酒餵牛，每天在兩頭安格斯牛和一頭卡馬格牛食用的大麥、乾草和葡萄中混入上等佳釀，四個月後生產出被譽為全歐洲最優質的Vinbovin牛肉。雖然Vinbovin的生產成本比普通牛肉貴兩倍，但仍吸引不少巴黎的高級餐廳爭相訂購。