英婦抗癌餐單食薑黃蒜

【本報訊】英國德文郡一名女子患上乳癌後，因擔心藥物產生副作用，拒絕服藥，反而自創抗癌餐單，聲稱四年來癌症沒有復發。然而多名癌症專家均指餐單沒有科學根據，呼籲其他病人切勿仿傚。

英國《星期日郵報》報道，四十四歲珠寶設計師西沃特（Vicky Sewart）四年前證實患癌後，動手術切除了乳房和淋巴結。醫生安排她服藥以抑制雌激素，她卻擔心藥物副作用而拒服。她自行創作餐單抗癌，包括新鮮蔬果、薑黃和蒜等，並禁絕所有奶製品及肉類。她特別提到薑黃，指這種食物有助殺死癌細胞。她對餐單十分有信心：「我完全相信，這份自創餐單有助我康復。」然而英國多名癌病專家均不贊成病人倣效西沃特的另類療法，重申無證據顯示餐單比服藥有效。