粵千噸毒豉油 流全國勢害港

內地揭發有知名企業以工業鹽製造毒豉油，幕後操控的奸商竟是香港人！廣東省豉油生產商威極公司，涉嫌購買七百六十噸非食用工業鹽水，製作過千噸有毒豉油，已知近二百噸半製成品已賣給珠三角多家調味品企業，加工後再賣給全國各地知名食品及餐飲企業，港人北上公幹消遣，用餐時可說避無可避，部分毒豉油可能已流入本港。內地警方對涉案港人幕後老闆發出緊急追捕令。本港醫生指食用致癌工業鹽水，嚴重者可立即中毒身亡！

佛山市質監局證實，威極用購買的工業鹽水生產了大批有毒豉油成品和半成品，小部分已入樽，其中六十五箱已售往廣東陽江。大部分成品及半成品，已賣給佛山、東莞、中山、珠海和開平五市的七間食品企業加工再生產。

七企業加工轉銷

這七間食品企業購入毒豉油後，進一步加工成樽裝豉油等調味料，出售給廣東以至全國的食品餐飲企業。其中，東莞市祥興隆食品公司已證實購入逾百噸威極毒豉油作原料，在去年八月至今年三月，加工生產了二百多噸豉油，並已全部流入市面。

珠海寶門食品企業有限公司與斗門康富來調味食品，分別購入逾二十五噸和十八噸威極豉油，加工成一品鮮等樽裝調味料出售，產品主要在珠海本地和韶關出售。目前兩公司只回收六十二桶和一千五多樽毒豉油，回收率不足百分之五。中山、開平也有公司證實購入毒豉油作原料，還售往安徽和廣西。

佛山執法部門表示，威極雖已被勒令停產，但截至前日，仍有逾千噸威極豉油去向未明，廣東質監部門已發緊急令，要求全力追查毒豉油流向，並嚴厲查處購買威極豉油的企業。不過，大量毒豉油估計已流入市面，相信不少市民食客已誤食毒豉油。此外，大量毒豉油去向未明，不排除部分已流入本港。

佛山公安部門現已拘捕威極廠長陳某等五名負責人，發現威極幕後老闆是一名姓關的香港男子，公安指關某親自操作採購工業鹽水等生產原料，已對他發出緊急追捕令。但仍在佛山的關某妻子卻為夫呼冤，指事件與丈夫無關。

威極位於佛山高明區，有四十多名員工，年產醬油八萬多箱。該公司一陳姓負責人早前供認用工業鹽水生產豉油。