麻辣Blog:中科院薦超肥食譜錯漏百出

中國科學院中國現代化研究中心研究員何傳啟,早前在發布《中國現代化報告2012》時,向國人推薦少菜多油的食譜,建議成年人每日要攝取三千三百個卡路里,比衞生部的建議量多出一截,被網民譏諷是《增肥指南》。營養學家批評,食譜不科學、不健康。

左崇年(評論員)

如果按照食譜來吃的話,不是提高國人的健康,而是全民增肥計劃。作為權威人士,一言一行都應對黨和人民負責,不負責任的胡亂推薦不靠譜的食譜,是對科學的顛覆,而且是對中科院公信力的嚴重損害。

四川新聞

寧毅(哈佛大學博士)

作為中國最高學術機構,讀到這個參考食譜,讓我不得不驚詫於這個一向嚴謹的學術機構的科學性。這個營養食譜錯誤百出,不但沒用,還有害,而且危害非常嚴重。

新浪博客

飛龍在天(網民)

這個推薦最大優點是促進全民加大食量,促進購物和經濟發展,卻給公眾健康帶來不可忽視的消極影響。若國人依照此營養飲食指南,肥胖人口五年內翻倍!許多慢性病,包括心臟病、糖尿病都可能出現井噴趨勢。

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