吉百利後人賣祖屋另起爐灶

【本報訊】英國朱古力公司吉百利前年被美國卡夫食品收購,吉百利始創人約翰.吉百利的玄孫女弗利西蒂,近日以三億七千多萬港元,售出逾二百六十年歷史的牛津郡大宅,她將用這筆錢另起爐灶建新廠,誓要捍衞英國朱古力的味道。

股神曾反對美公司收購

六十二歲的弗利西蒂說:「我不能接受吉百利賣給一間『塑膠芝士廠』,變成美國公司。我想從頭來過,不走高級路線,只希望我的朱古力變化多,人人買得起,甚至小朋友都願掏錢買。」她稱除可可豆,所有吉百利朱古力原料都應來自英國,否則便會出問題。

卡夫收購吉百利倍受批評,連股神巴菲特也說,如有投票權,一定會反對此項交易。不少人擔心,卡夫會將吉百利朱古力變成美式口味。朱古力專家指,吉百利對於選用及加入牛奶的工序,都有獨特的學問,做出來的朱古力口感潤滑不那麼酸,這不是美國人能學得來的。