穗又搗逾20黑心燒臘廠
【本報訊】內地黑心食品禁之不絕。廣州白雲區質監部門近日破獲二十多家地下燒臘加工廠，繳獲黑心燒臘約兩噸。據悉，這些地下加工廠均違規使用工業鹽、工業松香、瀝青等加工燒臘，銷往廣州小型食肆及燒臘店。
加工廠位於白雲區，幾乎每家的門外均寫有燒臘加工的字牌。這些工場衞生環境惡劣，其中一家所用的豬肉及鴨子，已明顯發霉。工場地面污水及血水橫流，等待加工的肉類堆在地上。
據指，該些工廠使用工業松香給鴨脫毛，還違規使用瀝青等化學品，並普遍使用工業鹽加工燒臘，每日利潤高達逾千元。據悉，工業松香及瀝青均對人體肝腎有害，長期攝入可致癌。