佛山黑心肉工場 檢大量化學添加劑
【本報訊】廣東黑心食品屢揭不絕，佛山禪城區工商、質檢等多個部門前日聯手破獲一家地下工場，衞生惡劣，瀰漫腥臭味，當場繳獲近三噸豬肉、雞肉及豬血等。奸商用碳酸氫鈉、增肉劑、濃縮鮮香粉、超級生粉等添加劑及色素炮製黑心肉。
工場位於石灣鎮一間出租屋，面積約二千平方呎，烏黑血水遍地，隨處擺放浸水雞肉、凍肉製品，十六台雪櫃藏有大量豬肉、雞肉、豬血和醃製肉品等，又存放大量化學添加劑。工人將添加劑摻入豬肉、雞肉及豬血，加工後出售，黑心肉已流出市面。
繼廣州揭發有燒鴨整容成燒鵝後，深圳執法人員周二在松崗區查獲四家無牌工場，以禁用染色劑炮製燒鴨、滷水食品，廚房緊靠廁所，臭氣熏天，現場扣查大批劣質燒鴨及原材料。