深圳多假鵝貪平易中招

  • 【兩岸組記者深圳報道】整容燒鴨氾濫,深圳不少食肆亦以同一手法欺客。亦有港人表示曾經中招,稱女友三個多月前在羅湖過關返港,購買了每隻僅一百元的燒鵝,返港後大啖美食時,赫然發現是整容鴨,掰開鵝髻發現一塊不明肉類,馬上胃口大倒。

    廣州花都區勞動就業學校專職燒臘老師、廣東烹飪名師莫建勤透露,深圳很多食肆、快餐店,其實都以燒鴨扮燒鵝。深圳羅湖一家港式茶餐廳負責人指,部分食肆都用上整容燒鴨。其中,港人周先生指曾買到整容燒鴨。此外,深圳燒臘檔師傅向記者表示,不少港人因貪平中招,「不少匆匆過關的港人十分大懵,眼見燒臘檔出售便宜燒鵝便買回港,吃時才知上當!」

    國家職業技能燒臘專家組組長黃嘉東稱,按目前的原材料、人工、租金等價格,每斤燒鵝的成本價至少二十五元,售價太便宜肯定有問題。

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