台本土豬含瘦肉精 毒性強進口美牛百倍

台灣為是否放寬含瘦肉精美國牛肉進口而爭辯不休之際，本土豬肉亦含瘦肉精沙丁胺醇（Salbuterol），毒性比常用的萊克多巴胺強百倍。另藍營立委昨出示知名食品公司檢驗室的報告稱，至少七款市售香腸、豬肉含瘦肉精，被點名的包括老字號新東陽、連鎖超市頂好，新東陽及頂好均否認指控。

國民黨立委蔡正元昨出示一份報告，稱來自知名食品商義美屬下的檢驗室，數據顯示包括新東陽一款原味香腸，及頂好超市的豬絞肉、豬肝等，共七款產品驗出沙丁胺醇、塞曼特羅（Cimaterol），其中以豬肝的殘留量最明顯。專家指沙丁胺醇毒性較高，殘留人體時間長，可令心跳加快、血壓增高。

義美昨否認曾提供檢測報告給蔡正元。全台有二百八十間分店的頂好超市，否認所售肉類含瘦肉精，其行銷經理簡湘羚回應時質疑，報告並非由政府認可的機構檢測，未必具公信力，且質疑為何送檢的集中於該超市商品。

新東陽發言人朱若昱稱，義美實驗室不具備檢驗瘦肉精的認證資格，強調新東陽所有產品檢驗合格，該公司只向獲專業認證的供應商採購肉類，然後加工生產。朱若昱批評蔡正元的發言太草率。

勒令豬農簽禁用保證

不過，繼日前近萬名豬農北上抗議，要求農委會禁止豬肉含瘦肉精後，當局當天即加強查緝行動，至今抽查南部四十三個養豬場，結果查到屏東縣兩個豬場違規使用沙丁胺醇。另抽查市售十款豬肉，查出一件來自雲林縣的肉品含萊克多巴胺、沙丁胺醇兩種瘦肉精。

農委會昨午宣布，由今日起所有豬農必須簽署切結書聲明未用瘦肉精，否則禁止出售活豬，並列入公開黑名單。