【本報訊】英國二十七歲食家弗里德曼（Eleanor Freeman）嘗盡珍饈百味，近日更為自己的味蕾購買價值三百萬鎊（約三千六百萬港元）的保險，以防一旦出事令前途盡毀。弗里德曼的工作是協助一間健康食品廠研發新款零食，每天起碼要試四十種食物原材料的味道。