問題食品供農村 綠色食品貢權貴

問題食品在內地氾濫成災，尤其在農村更是觸目驚心，很多被城市淘汰、查封的偽劣食品傾銷農村。中國的城鄉差距，不僅體現在收入上，就連食品安全，農村也要低人一等。

每塊一元的「名牌」巧克力、膠袋漏水的果凍、霉變的辣條，這些為國家嚴禁銷售的偽劣食品，雖然已在城市難覓蹤迹，卻在農村四處蔓延。農村青少年食用這些食品猶如吸毒，給健康帶來極大隱患。監管部門表示，由於人手缺少，農村食品安全管不過來。

隨着消費者維權意識的高漲，問題食品在城市人人喊打，於是黑心老闆將目標瞄準了廣闊農村。中國農村幅員遼闊，店舖分散，而且整體上消費者普遍比較貧困，他們對食品的選擇更注重於價格水平，對食品真假優劣的辨識能力相對薄弱，因此給問題食品的氾濫以可乘之機。

按理，打擊問題食品應該城鄉一視同仁，斬草除根，但沒想到當局卻以人手不足為藉口推卸責任，掩飾失職。難道農民就不是人，他們就應該受到問題食品摧殘？

官民不等 華洋有別

其實，中國農村並不是缺少食品監管人員，問題是這些監管人員或濫竽充數、尸位素餐；或與黑心老闆蛇鼠一窩、沆瀣一氣，恐怕在他們眼裏，農民就是命賤，毒死毒傷幾個沒甚麼關係。

中國食品安全不僅城鄉有別，而且還有華洋之分。早前瑞典研究機構宣布，雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷、鉛等重金屬，有安全隱患，但中國疾控中心指這些品牌在內地產品驗出的重金屬未超出中國標準。去年，麥當勞的麥樂雞在美國被發現含有兩種化學成分「聚二甲基矽氧烷」和「特丁基對苯二酚」，但麥當勞中國公司回應稱，這兩種物質含量均符合現行中國食品添加劑的衞生標準。

正因中國食品安全低標準、寬要求，毒食品才得以大行其道，很多原本在當地被禁止的食品販運到中國傾銷，而中國的無良商販也乘機肆無忌憚地生產「化學食品」。這從側面說明，當局根本視平民如草芥，刻意製造新東亞病夫。

問題食品供農村，綠色食品貢權貴，其實這是中國特色。當平民百姓食用那些偽劣食品時，權貴們卻享受着那些經過精心培育、從封閉農場中專門種植的綠色食品，這些專用食品沒有轉基因，沒有施化肥，純天然無污染，其質量要求比西方最嚴苛的食品標準還要嚴格。中國的權貴公僕們享受着健康食品的時候，又有誰會想到飽受問題食品折磨的億萬農民呢？食品安全官民不平等，標準面前華洋有別，這使得中國的問題食品無法徹底根治。