毒藥催生豆芽東莞通街賣

【本報訊】東莞揭發黑工場日產二至三千多斤藥水豆芽,銷往蔬菜市場、飯堂及超市。老闆稱化學添加劑可催熟兼防腐,業界均採用。當局早前調查兒戲,未查封毒豆芽,工人繼續裝運。輿論炮轟查處不力。

涉事工場位於東城區主山大塘頭松毛嶺,記者早前揭發工場用增白劑、無根素、增長素等化學藥物浸泡豆芽根部,催生漂白豆芽,工場設備簡陋,堆滿化學品,大量袋裝白色粉末疑為致癌的工業漂白劑。

食安辦人員上周五接獲傳媒舉報,派員帶走豆芽化驗,老闆竟安排抽驗哪些豆芽,明言其他豆芽的化學品超標,執法人員聞言照做。另外,湖南長沙破獲無牌食品加工場,生產脆筍、脆黃瓜,部分成品因天熱發霉,工人竟稱清洗一下就可食用。

台灣小米酒造假

台灣南投名產、又稱「原住民之酒」的小米酒,被台灣媒體揭發逾九成造假,只用糯米甚至澱粉加酒精釀成。