奶業標準之爭 中國特色之辯

國家領導人曾經說過，「每天一斤奶，強壯中國人」，但是，中國奶業的標準全球最低，如果真是每人每天一斤奶，中華民族恐怕要斷子絕孫，亡國滅族了。

內地最近掀起一場關於奶業標準的討論，廣州市奶業協會理事長王丁棉認為中國現有的奶業標準全球最低，主要是因為被個別大企業綁架；而內蒙古奶業協會秘書長那丁木德則認為，制訂牛奶質量標準要從國情出發，而國情就是中國奶牛百分之七十是散戶放養，養殖衞生條件惡劣。

不爭不知道，一爭嚇一跳。原來中國奶業標準全球最低，難怪中國奶製品根本無法出口，而無法與國際接軌，又是為了照顧奶農和奶製品企業的利益，所以只好委屈全中國十三億賤民了。

關於中國奶業標準的爭論，這已經不是頭一次了。經衞生部批准公布的新版中國奶製品標準中，乳蛋白含量從一九八六年的每一百克生乳蛋白質含量不低於二點九五克降到了二點八克，而細菌總數則從二○○三年每毫升五十萬個升至二百萬個。這是全面倒退的奶業安全標準。但即便如此，這個標準居然也討論了一年半之久，利益博弈相當激烈。

國情特色 愚民藉口

荒唐的是，這些國家標準的制訂者，既沒有參照國際通行的安全標準，也沒有考慮中國以前的標準，甚至沒有一名消費者利益代表參與其中，絕大部分是奶製品企業代表。這些商家為牟取暴利，不惜以國人的身體健康為代價，實在可恥。

更惡心的是，這些人還以「國情」為藉口，隱藏牟利目的，國情成為一些人可以隨意解釋的藉口：散養戶養殖環境不佳是「國情」，企業的生產條件和利益需求也是「國情」，但有沒有人考慮老百姓的身體健康呢？

正因為中國食品安全低標準、寬要求，所以近年有毒食品大行其道，連一些原本在國外禁止的食品都乘虛而入，傾銷中國。去年，一家知名連鎖快餐店在美國被發現所售食品中含有兩種化學成分「聚二甲基矽氧烷」和「特丁基對苯二酚」，這家快餐店的中國公司回應稱，這兩種物質含量均符合現行中國食品添加劑的衞生標準。

中國食品安全低標準，說明當局視民如草芥，培育新一代東亞病夫。假如當局重視人權，為何不採取與歐美一樣的食品標準呢？「你和他講法制，他和你講政治；你和他講政治，他和你講國情；你和他講國情，他和你講接軌；你和他講接軌，他和你講特色。」當局永遠都有理，所謂的國情、特色，只不過是當局信手拈來的愚民之言。

現在看來，無論是食品還是空氣，中國都不如外國，無怪乎那麼多中國富人選擇移民海外。一個殘山剩水、空氣污濁的神州有何吸引力可言？正如有人所說，如果有來生，不再做中國人。