勁菌平飯盒福田日銷8000個

深圳福田的寫字樓區食肆不足，且價格高昂，致令午飯時段在街頭湧現無牌攤販，售賣廉價飯盒予白領及民工。當局日前搗破三個地下工場，衞生環境惡劣，污水橫流、蟲鼠亂竄，估計每天共炮製出八千多個污糟飯盒，長期威脅消費者健康。

前天上午，福田區市場監管分局的執法人員根據線報，突擊三家位於區內路金田新村的黑工場。其中一家被查獲時，工人忙於烹製麻婆豆腐、煎魚、炒青菜等菜餚。工場老闆經盤問坦承，工場沒有營業執照，也沒有衞生許可證、排污許可證及消防許可證等，屬於典型的黑工場。

酸臭工場多鼠蟻曱甴

該三個黑工場經營時間最長達一年，均以鐵皮木板搭建，設備簡陋污水橫流，陰暗潮濕。因工場衞生惡劣，飯菜材料全屬劣質貨，甚至可能已經變質。煮熟後的飯菜味，也難以完全掩蓋酸臭味，還吸引大量蛇蟲鼠蟻蠅。附近居民投訴說：「到了夏天，老鼠，蟑螂，蚊蠅多得讓你無法想像！」

執法人員指出，該三家黑工場生意不錯，日均共銷出八千多個飯盒。因每個飯盒僅售五至八元人民幣，且菜式多選擇，除吸引周邊地盤工人光顧，更大受附近寫字樓白領青睞。目前，執法人員已將黑工場查封，並扣查一批煮食工具。飽受黑工場油煙、臭味之苦的居民，無不拍手稱快。

「附近那些大酒店表面很乾淨，實際也不知道是不是用坑渠油。反正眼不見為乾淨，街邊攤價錢平，吃飽就行！」對於午餐飯盒或來自無牌工場，有白領表現得很無奈，指附近平價食肆太少，光顧酒樓每頓飯至少五十元，對普通打工仔來說實在負擔太重，除非當局有新配套，否則只得繼續吃黑心飯盒。