怕輻射魚日改飲食文化

【本報訊】日本核輻射污染在國內外擴散,有美國專家警告核危機或會無限期持續,令日本的食品生產商都欲哭無淚。海產因為被落入大海的輻射水污染,有日本民眾戒吃海鮮,令魚販及壽司業界生意大跌,有人更認為日本的傳統飲食文化可能因此改變。政府禁止核電站附近地區出口奶製品,奶農每日眼白白將新鮮榨出的牛奶倒掉,現時已瀕臨破產邊緣。

日本人一向愛吃海鮮,但福島第一核電站大量輻射水流入海洋,令海產受污染,市民怕吃到「輻射魚」,都對海產敬而遠之。茨城縣海岸的魚類本周初驗出含輻射物碘,令恐慌進一步升級。有壽司店經理表示生意比往時大跌近三分一,坦言若情況惡化,不敢想像要如何經營下去。若核災難持續,不但民眾改為少吃甚至不吃海鮮,以往慣在日本西岸捕魚的漁民也要改到東岸捉魚,屆時魚獲品種會不同,勢將永久改變日本的飲食文化。

受輻射擴散影響,政府禁止出售茨城縣的牛奶,也令當地牧牛業損失慘重。六十七歲奶農野村實(音譯)養有一千二百隻牛,每日可出產一萬二千公升牛奶。以往乳酪工場的人會每日兩次來載走牛奶,但現時他卻要和兒子將牛奶全部倒掉,只剩下一些自用。

災區農民東京賣菜

為支持經營困難的農民,日本有企業組織要求公司食堂採用來自福島和茨城的農產品。福島縣及附近地區的農民昨日亦到東京擺賣自家種植的蔬菜自救,以「愛情野菜」作招徠,希望挽回民眾信心。

日本核擴散連帶台灣漁業受打擊。原子能安全委員會前日在台灣的石門、貢寮及金山萬里等地抽取的蔬菜樣本中,發現部分紅鳳菜、日本茼蒿等含微量輻射物。台北基隆市碧砂漁港近兩周客人減少三成,從日本附近水域捕獲的魚類更滯銷。