新加坡爆出黑心火鍋店，一名來自中國的王姓男子，前年八月起在一家麻辣火鍋店當廚師。數月前辭職後向傳媒爆料，指顧客吃完後，火鍋內往往堆滿紙巾、煙頭、牙籤等垃圾，甚至有人吐痰。這些麻辣湯底仍天天重複使用，且無過濾，每次端上新鍋前，便從舊鍋取五勺髒油，摻拌兩勺新準備的麻辣油，再端上桌。