豬內臟煉潲水油 深圳賣通街

內地食品安全再亮紅燈，深圳市竟有不法商人以豬內臟提煉潲水油及炸臭豆腐，月產萬斤潲水油、近千斤臭豆腐。深圳市質監部門前日在龍崗區搗破兩個地下工場，裏面傳出陣陣惡臭，兩名執法人員忍不住嘔吐。當局共收繳五百斤豬內臟和一百五十斤臭豆腐，估計大部分產品已流入市面。專家指出，豬內臟來源不明，工場衞生惡劣，民眾進食後危害極大。

深圳市質監部門前日接報，指龍崗南灣街道下李朗村附近，有多個地下煉油工場，執法人員搜查一個臭豆腐地下工場時，灶台六個大黑鍋燒得正紅，炸鍋內的油浮現大量雜質，傳出陣陣惡臭，滿地都是豬內臟，還有一桶桶發霉變黑的油豆腐。檢獲的臭豆腐有一百五十斤，估計工場月產近千斤，相當數量的製成品已流入市場。

當局執法不力 遍地開花

另一隊執法人員同時搜查一個以豬內臟煉油的工場，兩名執法人員更難忍惡臭嘔吐。工場老闆宣稱煉油是給豬吃，沒有犯法，當局查出工場向多間豬肉商收集大量豬內臟，估計工場月產量逾萬斤。執法人員收繳一部榨油機及大量生產工具，銷毀五百多斤豬內臟。

當局曾多次破獲不法商以潲水油製作食物出售，卻難杜絕，業者表示，潲水油每斤僅售價三、四元，甚受小食店歡迎，福田區、寶安區及龍崗區更成潲水油工場集中地，流入市場的數量難以估計。

專家表示，潲水油製品可引發頭暈、嘔吐、惡心、腹痛及腸胃病，嚴重者甚至引發肝癌。輿論指摘當局執法不力，令潲水油工場遍地開花，食品安全如同空談。