工業鹽醃製致癌酸菜
【本報訊】黑心食品充斥各省市，遼寧瀋陽市警方前日又搗破以致癌工業鹽醃製酸菜的地下工場，繳獲毒酸菜五千箱、共約五十噸，另有五十八噸工業鹽及大批化學添加劑。奸商為毒酸菜設立品牌，除於省內暢銷，還賣到其他省市，工場營運多時，估計已有大批問題酸菜流入市面。民眾質疑政府疏忽監管、打擊不力，要求追究責任。
衞生惡劣 露天發酵
遼寧省新民市巡警支隊上周二接到舉報，指有人長期販賣私鹽，調查確定倉庫位置後，警方前日清晨派人跟蹤倉庫的貨車，去到大民屯鎮位於荒地的加工場，發現當地市面熱賣的盛悅酸菜。
警方表示，醃製酸菜的環境衞生惡劣，大白菜在露天的十八個大坑內發酵，工場內堆滿工業鹽及酸菜成品。執法人員直指該批酸菜問題多多，除了疑使用工業鹽外，還有除臭劑、檸檬黃等食品添加劑，長期食用工業鹽會致癌。
大批大白菜放在荒地發酵，製成有害人體的酸菜。