刀魚幾絕迹一斤3300元

【本報訊】長江三鮮之一的刀魚因環境污染加濫捕幾乎絕迹。在物以罕為貴下,瀕臨絕種的刀魚竟成送禮搶手貨,一斤長江刀魚三千三百元(人民幣.下同)。據悉,近年刀魚幾乎全被江浙私企老闆買光,多數用於送禮,食用刀魚亦已成為富豪的新象徵。

上海崇明島陳家鎮團結沙港口,為長江刀魚洄游產卵的首站,但水質污染及近期持續嚴寒等因素影響,今年刀魚洄游時間較遲,漁民捕獲的刀魚數量比過往少。有漁民說:「開捕六天,才網得兩條。」

無法成功繁殖圈養

過去曾盛產刀魚的江蘇靖江,近期出現搶魚潮,有漁民捕獲一條四両重刀魚,甫上岸即被私企老闆以每斤四千二百元買走。漁民表示,今年刀魚平均售價約為每斤三千三百元,雖然魚價不菲,但魚獲實在太少,漁民難以維生。

漁業人士指長江刀魚對水流甚至聲波都極為敏感,至今無法成功繁殖圈養,加上污染和捕撈,現已愈來愈少。