暖化或令波爾多紅酒消失

【綜合外電報道】繼北極熊、冰川之後,法國波爾多紅酒或許亦成全球暖化的受害者,專家指出,由於全球氣溫持續上升,威脅波爾多的葡萄生長,至二○五○年當地可能不宜種植葡萄,令享譽全球的波爾多紅酒成絕響。

40年後氣溫不宜種葡萄

德國《明鏡周刊》本周報道,早於約三十年前,波爾多的葡萄種植業者已察覺氣候的不尋常改變,他們近期更相繼種植較具抗熱能力的葡萄品種,以防氣溫進一步升高。法國農學研究所專家稱:「最悲觀的情況是,波爾多至二○五○年時,氣候已不再適合種植葡萄和釀製Cabernet和Merlot等名酒。」

報道指出,氣溫升高會導致葡萄早熟,令夏季乾旱,影響葡萄生長。葡萄農巴爾代稱:「如果氣溫慢慢升高尚可適應,若來得迅速,我們將面臨極大困難。」

波爾多地區或於二○五○年不再適宜種植葡萄和釀酒。 (資料圖片)