穗香精榴槤糕通街賣

【本報訊】廣州市質監局近日搗破榴槤糕地下工場,工人以植脂奶油、香精、色素等,配以小量急凍榴槤肉製作劣質榴槤糕。這類無牌工場衞生惡劣,食品質素差,市民食用後或引致健康問題。

廣州媒體日前報道,近一年來,廣州地鐵沿線有不少小販售賣榴槤糕,紙盒均貼着「正宗泰國榴槤糕」招牌。記者發現,這些榴槤糕多產自嘉禾望崗、天河石牌等地的城中村加工場,工人自貼商標。加工場老闆坦言,榴槤糕全由糯米粉、糖、香精製成。

質檢人員後來循線搗破嘉禾望崗附近一處無牌榴槤糕工場,當場檢獲植脂奶油、香精、色素和一小包榴槤肉。質檢人員表示未發現工業色素。當局又指這些地下工場成本低,恢復快,隱蔽性和流動性強,難被發現,籲市民多加舉報。