內地70%人對國產食品失信心
【本報訊】內地問題食品禁之不絕，如三聚氰胺奶粉、瘦肉精豬肉等。官方《求是》雜誌屬下的《小康》雜誌與清華大學媒介調查實驗室一項民調顯示，近七成人對內地食品沒有安全感，普遍認為生產商欠道德，為牟利不擇手段，逾五成二受訪者感到「比較不安」，另逾一成五的受訪者直言「特別沒有安全感」，逾四成半人埋怨政府監管不足。
油炸食品最不放心
調查列出的蔬菜、水果、植物油及桶裝水等二十四類食品，受訪者最不放心的食品為膨化類及油炸食品，至於曾掀起全國恐慌的乳製品排第四。調查又列出十三種最常見的食品安全問題，如注水肉、材料過期變質等，當中以用病死禽畜肉類最可怕。至於使用基因改造材料排在最後一名，原因是八成四人承認不了解甚麼是基因改造。
大部分受訪者擔心蔬果殘餘農藥問題，故改買有機食品，逾四成受訪者直言綠色、有機等字眼能提高消費者信心。專家認為，農戶有責任做到農藥不超標，當局也有責任監管。
醬菜食品問題多。 （資料圖片）
