化學火鍋索命 公僕懶理靠害

內地食品猶如毒品，最近江蘇南京的媒體調查發現，火鍋中的紅湯和辣味未必來自辣椒和食油，多是火鍋紅、辣椒精調製出來的；聞起來很香的香味，是飄香劑在發揮作用，有的火鍋還添加了罌粟粉。大約八成火鍋湯底含有化學添加劑，調製化學火鍋甚至還有專門培訓機構。

置身層出不窮的問題食品中，能夠活下來真算是件幸運的事。

食品安全問題一再挑戰國人的心理底線，沒有最毒的食物，只有更毒的食物；沒有最壞的商人，只有更壞的商人；沒有最懶的官員，只有更懶的官員。三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅、火鍋紅等這些新名詞，已進入尋常百姓家，中國人的胃也好像變成太上老君的煉丹爐，百毒不侵了。

化學火鍋氾濫成災，但江蘇省質監局工作人員卻表示，食品添加劑的種類太多了，無法明確告知這些產品究竟能否食用，不好管。監管部門「不好管」，這些庸官懶吏養來又有何用？老百姓怎麼辦？看來只好打腫臉充化學家，拿自己的健康和生命當一回試驗品了。

食品安全有問題，不是官員「不好管」，而是根本不想管。內地政府部門管理就是收費，工作就是罰款，只要無良商人向公僕進貢，官員們便睜一眼閉一眼，對老百姓的安全置之不理，視若不見。直到出現人命事件，上級領導重視了，媒體關注了，這些尸位素餐的官員才會浩浩蕩蕩的閃亮登場，變得「英明神武」起來，以橫掃魑魅魍魎的姿態，向公眾報告執法成果，立功獎勵皆大歡喜。這官也太好當了，出了事不用問責，事後去查查，反而領了功勞。

監管缺失 官員失職

不過，一陣旋風式的事件過後，一切又恢復原樣，化學食品照樣充斥街頭。這樣的事件比比皆是，「結石寶寶」事件之後，當局口口聲聲要一查到底，全部銷毀，但半年之後三聚氰胺數度重出江湖；山西礦難發生之後，政府厲言整頓，但新一輪的礦難又不斷發生。

殘疾人奴工事件曝光之後，官員一片喊打聲，聲稱全國決不留死角，但一年之內這種醜惡現象又如星星之火四處蔓延。這些重複上演的故事中，都有一個共同的注解，監管缺失，官員失職。

為了賺錢，大家不擇手段，中華民族已經陷入一場空前的自相大屠殺危機，所謂的和諧社會不過是一種假象而已。中國的三百六十行，行行都變成殺人機器。你害我得癌症，我讓你住豆腐渣；你讓我住豆腐渣，我就拿你的身體開刀；你拿我的健康開玩笑，我就害你子孫結石，大家你砍我殺，一報還一報。

那些庸官惡吏收了黑錢之後，自以為賺到了便宜，殊不知連他們自己也陷入這個死亡遊戲之中，最終要為自己的失職付出沉重的代價。