夢露手寫食譜曝光製造餡料不要蒜頭
【本報訊】銀幕性感女神瑪麗蓮夢露，原來是個有天分且熟手的家庭「煮」婦。其食譜在一本收錄她真迹的新書中曝光，她在一張似是信手拈來的信紙上，寫下煮餡料心得，被多名烹飪書作者大讚廚藝了得。
食譜相信於一九五五年至五六年寫成，當時年約三十歲、居於紐約的夢露，在一張印有保險公司名字的信紙上，詳列她如何以浸過水的麵包、五種香草、香料及果仁製造餡料。有別於一般廚師，夢露沒有用油脂或上湯調味，也沒有用雞蛋或任何凝固劑。她又非常執着細節，標明動物內臟必須用肝及心，牛肉不能用油烹調，又在頁首寫上「不要蒜頭」。
夢露當時剛憑電影《七年之癢》，雙手捂着在地鐵通風口上被吹起的白裙，在萬千影迷心中留下經典性感形象，沒想到在鏡頭後亦是個入得廚房的主婦。