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【本報訊】英國《世界新聞報》報道，在全球二十五個國家及城市擁有七百八十二間分店的Ben & Jerry's，每間分店的水龍頭均長開沖洗雪糕勺。公司解釋此舉是為免雪糕勺孳生細菌，但遭環保分子批評浪費。據記者統計，每間分店每分鐘浪費三升食水，八小時便耗費一千四百四十升食水，若以全球分店計算，每天浪費的食水達一百一十多萬升，足以滿足非洲莫桑比克全國二十五萬人口一天的食水需要。
政策符合澳洲政府要求
在港亦有分店的Ben & Jerry's向來以綠色形象示人。環保組織「水智慧」執行總監湯普斯金表示，有關做法浪費食水。部分員工對此也感不滿：「這非常不符合生態，但我們須繼續奉行此政策。」但有網民指，自己十年前於澳洲開設雪糕店時，政府亦有同樣的要求。
該公司表示十一月會在英國二百多間分店，安裝新系統減少浪費食水。