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地獄廚神餐廳24項違規

【本報訊】有「地獄廚神」之稱的英國名廚戈登拉姆齊，其位於美國紐約的米芝蓮兩星餐廳「Gordon Ramsay at The London」，被發現違反多達二十四項衞生指引規例，比上次巡查多了四項。當局發現該餐廳內的雪櫃溫度太高，裏面的生吞拿魚、牛奶、忌廉等很可能會令顧客食物中毒。此外用以配製冷飲的冰，亦已被製冰器內的霉菌污染。

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