30/07/2009

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奇聞趣事:改場名吸客

出嚟玩開嘅朋友都知,好多夜場場名同本地一啲著名建築物嘅名稱相同。我皮哥同幾位夜場老闆吹水傾開,問佢哋點解會咁樣改場名,其中一間骨場老闆就話:「每個老闆開新場時,都會為自己間場改番個出位嘅名字,等大家容易記得,甚至茶餘飯後都會講起,自然令人印象深刻,吸引更多客人嚟幫襯。更有唔少老闆每年都會轉場名,藉以增加吸引力,希望成為業界嘅新焦點。」不過,我皮哥認為家吓蒲友消費態度謹慎,用改場名呢招嚟吸引客人嘅效用唔大,如果間場服務好,囡囡質素好,無論改乜名都自然會客似雲來啦!

皮哥簡介

永遠二十五歲,經常喺油尖旺出沒,綽號蠱惑收料王,座右銘係唔八唔知天下事。

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